蓮根はさみ焼に梅風味だれ🌼
8 Sep 2017 15:52

蓮根はさみ焼に梅風味だれ🌼 

たれシリーズ二回目。

レンコンのはさみだけれど
レンコンそのものがちょっと小さくて
そこにエビを切ったものを入れてたので
うまく鶏肉がからんでくれなかった💦

でも触感はいつも胡麻の時の鶏肉を入れるよりプリプリした感じ。
つぶすミキサーで中程度つぶすのが良さそうだけど
ないので→手動。(✋ハンドパワー)

めんつゆにサラダ油が入っているからか
タマネギがしんなりならず
シャキシャキしたままなので
ちょっと煮込んだりしないと
タレじゃなくてサラダっぽい😣

お酢を入れたかったのと新しいドレッシングトライで
梅ドレッシングあえにしてしまったけど
本来のレシピどおり
梅肉でやりなおしたほうがよさそう。


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Namiko_Y

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おつけもの…大きすぎた😧 蓮根はさみ焼に梅風味だれ🌼 このふたつは効果あり🌸
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