Sport is politiek, is een gevleugelde uitspraak. Eten is politiek zou minstens zo gevleugeld moeten zijn. Een van de meest politieke happen van dit moment is toch wel de arepa. Omdat Venezolanen al jaren hun land ontvluchten, vanwege de politiek aldaar, eten wij overal over de wereld deze fijne gevulde maisbroodjes. In Amsterdam haal je ze bij Amsterdam Arepa’s en daar tref ik altijd Ignacio. Hij haalde vandaag zelfs de krant (NRC Amsterdam bijlage) over precies dit onderwerp. Ignacio maakt geweldige arepa’s, want eten kan nog zo politiek zijn, als het niet lekker is, dan houdt het snel op. Daarom ben ik blij dat de pop-up binnenkort verder gaat in het Westerpark.
Dit was de special trouwens, een aanrader. Een slimme mix van bonen, rund, kaas en avocado.
#sportispolitics #foodispolitics #debuikvanamsterdam #amsterdam #arepas #depijp #westerpark