梅も浮いて来たし、天気もいいから土用干しにする。
梅雨明け早いから例年より前倒しだ。台風が迫りつつあるけど、まだ大丈夫。
16 Jul 2011 02:31

梅も浮いて来たし、天気もいいから土用干しにする。
梅雨明け早いから例年より前倒しだ。台風が迫りつつあるけど、まだ大丈夫。 



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一本目3kgあがり!今年のテーマは減塩です。カビらせないようにできるか。 梅も浮いて来たし、天気もいいから土用干しにする。
梅雨明け早いから例年より前倒しだ。台風が迫りつつあるけど、まだ大丈夫。 梅干した!芳香な香りが漂う・・・。梅酢を一口。酸っぱい!でも塩分控えめなので例年よりからくない。いい感じだ。
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