Appeltaart🍎🎂 Wie wil het recept?! Lekker boers recept, oerhollands en doet me denken aan mijn herfst. 
Gebakken in een gietijzeren pan @combekk_homeware van  gerecycled staal, gegoten in Nederland. Echt een aanrader om in te investeren als je een nieuwe pan moet aanschaffen. #nonspon #gewoonlekker #appeltaart #goudreinet #jonagold
12 Jan 2019 13:06

Appeltaart🍎🎂 Wie wil het recept?! Lekker boers recept, oerhollands en doet me denken aan mijn herfst.
Gebakken in een gietijzeren pan van gerecycled staal, gegoten in Nederland. Echt een aanrader om in te investeren als je een nieuwe pan moet aanschaffen. #nonspon #gewoonlekker #appeltaart #goudreinet #jonagold 



media options
comments
There are no comments yet, be the first one to leave a comment!

leave a comment »
Login
Username

Pin


 

or


Comment:



ex TMF - actrice - goddelijke huisvrouw

navigation
Dit is toch wel zo een lekker toetje!!! Je waant je meteen een beetje in Azië🥥🌴 Coconut & pandan creme brulee 
300ml coconut melk
150ml slagroom
4st eidooier
60g suiker
2 theelepels
pandan extract
rietsuiker voor branden 
1stmango
1stlimoen juice en zest
Verwarm de oven tot 100 C. 
Verwarm de kokosmelk, room en pandanextract en haal van het vuur voor het kookpunt. 
klop de suiker in de eidooiers net totdat de suiker oplost. 
Voeg het kokosmelkmengsel langzaam toe aan het eigeelmengsel en mix tot een glad mengsel. 
Zeef de massa en giet langzaam in de gekozen ramekins. 
Bak 1 uur en 15 minuten, afhankelijk van de grootte van de ramekins, net zolang totdat de custard enigszins wiebelt. 
Laat volledig afkoelen. 
Zeef rietsuiker in een gelijkmatige laag over de custards en karamelliseer met een keukenbrander. 
Snijd de mango in kleine blokjes en meng met het sap en de schil van 1 limoen. 
Proef en pas het aan naar smaak. Appeltaart🍎🎂 Wie wil het recept?! Lekker boers recept, oerhollands en doet me denken aan mijn herfst. 
Gebakken in een gietijzeren pan @combekk_homeware van  gerecycled staal, gegoten in Nederland. Echt een aanrader om in te investeren als je een nieuwe pan moet aanschaffen. #nonspon #gewoonlekker #appeltaart #goudreinet #jonagold Appeltaart recept🍎🎂 Ingrediënten 
Vulling
1,5 KG appels een mix van goudreinet/jonagold in blokjes en schoongemaakt
75 gram rietsuiker
1 eetlepel koekkruiden/kaneel

Deeg
125 gram roomboter op kamertemperatuur 
350 gram bloem
1 mespunt zout
250 gram suiker
2 theelepel bakpoeder
2 eieren
1 eigeel

Recept

Verwarm de oven voor op 160 graden
Meng de appels met kaneel en rietsuiker maar hou een eetlepel rietsuiker apart. 
Meng de bloem, bakpoeder,zout en suiker door elkaar. 
Meng de eieren en boter erdoor en kneed tot een deeg. 
Maak er 2 bollen van. En rol uit tussen 2 lagen plasticfolie en rol uit tot een dunne plak. 
Leg de plakken even weg in de vriezer. 
Trek de ene kant van de plasticfolie eraf en leg dat in de vorm. Trek dan de andere laag eraf. 
Vul met de appels. 
Doe de andere laag deeg erop. Strijk af met eigeel en bestrooi met rietsuiker. 
Bak een uur in de oven. 
Serveer met ongezoete, geslagen slagroom. 
Tip! Je kan door de vulling noten en/of rozijnen doen.
tags
No tags yet

info
views
3
posted using
direct link
embed