100% haverbrood. Gemaakt van naakte haver uit Sellingen. Dit is de 4e versie en ik vind deze helemaal goed.
Het lijkt wel een beetje op roggebrood, compact en zwaar. De smaak is anders. Net als dat roggebrood wat moeilijk te snijden.
Omdat het snel bederft moet je het wel bewaren in de koelkast. Zelf snijd ik het in plakjes en vries die in. Ik doe zo zelf een week tot 10 dagen met één brood.