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麗しきロレンツァちゃん。
新年を言祝ぎながらワインその他をガブガブ呑む会すなわち新年会。
元旦の夜２本目、山形の純米大吟醸原酒『辯天』。
元旦の夜１本目、山廃造純米吟醸『農口』。
今年も沢山お世話になった、美しく力強い鎌倉野菜たち。農家さんに感謝。
メインはスペシャルティの特大ハンバーグ、めっちゃ旨々。
ダンナ氏プレゼンツのクリスマスディナー、ヒラスズキのポワレ、牛スネとカブのポトフ。
冬の曙。
高台からのグッドモーニング・オーシャンビュー。
青首鴨の巨大トゥルト。フォアグラも巨大。知り合いシェフの力作にて超美味！
蝦夷鹿のカルパッチョ。ルビー色した赤と絶妙にマッチング。美味！
都内フレンチにて今世紀史上最も満腹で死にそうになった夜ｗ秋刀魚と里芋のテリーヌ。
先夜ちょっと早めのクリスマスディナー。ブルゴーニュはメルキュレーの赤。
「昨冬こたつ守りでたくさん作りました」と、ネックウォーマー。
お義母さんのヨーロッパ土産。グラッパが！グラーッツェ！
お義母さんから段ボール一杯のギフトが。開封してたら庭のベンチガレッジセールみたいにｗ
曇り、のち晴れ、のち曇り。
今日は念願の春画展へ。
今宵は牡蠣ナイト。美味！
そして華麗に軽やかに「受取拒否」。グッバイ、マイ・マイナンバーｗ
たったいまマイナンバーの通知カードが届いた。
安旨ボルドー。シャトーマグドレーヌブフーキュヴェ・エデン2011 。
今宵のシメの１本はラフロイグの１０年。
「黄金のキノコ」その名は「たもぎ茸」。

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BeerDAIJIN

三浦半島 | ビール御用邸
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