自作サラダとライムライス🍚と🌿ハーブディップ 

ライムライスはどうもライムライスというより
日本人的な言い方だと
「パクチーとライムの混ぜご飯」
のほうが
イメージや作り方に近いと思う。

バターのパターン
オリーブオイルのパターン
&
コリアンダー（シアントロ）
みじん切りのパターン
液状にまでするパターン
http://www.erifw.com/cilantro-lime-rice.html
があって

さらに気になった本格？こった感じのレシピ
http://marikosakata.com/jp/cilantro-lime-rice/

ディップはニンニクが新にんにくだったからか
水分がけっこうあったのでポテッとしてしまったけど
（次回はその場合ちゃんと水分はきったほうが良さそう）
明日は🍞にはさもう。ハーブとの相性もよかった。

そしてレタスと思っているものを食べてみた。
けど
やっぱりベビーリーフと思うんですけど…💦
（ただ、種のふくろには　レタスって💦）

やわらかくて美味しいし
作った方がいい野菜🌸