Kreta: Daar ben ik nu. Ik kreeg dit mandje fruit van een hele lieve ‘sustainable wijnboer’. Kersen, abrikozen en zure pruimen uit zijn eigen biologische tuintje, een half uur eerder geplukt. Ik zie eruit alsof ik rechtstreeks uit een jam reclame ben gelopen. Maar holymoly, dit is echt het lekkerste fruitmandje wat ik ooit heb gegeten. Ik was gister op bezoek bij een geweldig project, op uitnodiging van de #tuicarefoundation bezochten @melchiorskingdom en ik wijnboeren, olijfolie producenten en wijnhuizen die meedoen aan een project waarin ze met zo min mogelijk water en zonder bestrijdingsmiddelen hun producten op een zo een duurzaam mogelijke manier proberen te produceren en dat was onwijs inspirerend!!! Hele mooie mensen ontmoet. De boer van wie ik deze fruitmand heb gekregen zei: ‘Ik durfde mijn kinderen nooit op mijn land te laten spelen, bang dat ze ziek zouden worden van de pesticiden. Door de kennis die ik nu heb hoef ik helemaal geen pesticiden meer te gebruiken en speelt de tweeling van 6 tussen de druiven’ Hoe mooi zou het zij als al onze groentes en fruit zonder gif verbouwd zou kunnen worden. #inspirerend #duurzaamheid #gezondheid #fruitmandje #wijngaard #kreta #griekenland #wijn #olijfolie #organic