このワイン、サーロインステーキに合うという説明だけど、US肩ロースには合わないな。野生的な血の味が強調されてしまう感じ。和牛サーロインの、あの甘い脂とマリアージュなのかな。 

金沢のすみっこに、ひっそりと棲息しています。一人旅、本、音楽（クラシック・洋楽）、映画、ゲーム、フィットネスクラブ通い、家呑み、ダイビングなどが好きです。一応ITコーディネータですが、これといった活動はしてませんw。気分屋さんですが、よろしくお願いします。

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