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明日は「七草粥」です。
にらみ鯛。
決まりました。干し柿は、ニコニコ仲睦まじく。
山で、木の葉の下を探したらありました。苦味がつよいから、蕗味噌の味付けを濃いめに。
そろそろ白菜漬けが、美味しくなってきたよ。
もうしばらく、眺めてから食べる。
こんなふうに、芽が出てくるじゃが芋は、おいしいです。生き物だから、味に違いが現れます。
梅漬け楽しい。いい匂い。
聚寳園 再び 本日 開店です。
門前仲町で、雛あられ作ってた。 かわいい春です。
門前仲町で、雛あられ作ってた。 かわいい春です。
おはようございます。 朝の梅がきれいだよ。（＾こ＾）/
今日は節分、春のお料理の撮影。春が来た感じ。
葉ごぼうにあがり。
これが、葉ごぼうです。
♬ 七草粥を送る♪ 20年くらい前に、東大寺の清水公昭長老にお願いして描いていだたいた。七草とお米、味噌のセットにした商品。以来大阪の阪神百貨店の野菜売り場で販売。
お煮しめ。〆。
棒だら 上出来。
（＾つ＾）／ 盛り込み終わりました。 わが家の黒豆です。
銀シャリ屋ゲコ亭8時半開店。 堺で48年の食堂です。
鯛かぶらは、すごくいいお料理だと思います。作るのも食べるのも好きです。
象印さんのまほうびん記念館(大阪天満象印本社)へ行った。 魔法瓶からポットまで、身近なものだからこそ、思い出と重なる。懐かしい時代のまほうびんの美しさに感動。機能もデザインの美しさも、職人技による。もう今では作れない。必見要予約
ギャル革命の藤田志穂さんのような若い人が、お米のことを大切に思って、つくった渋谷米(しぶやまい)。その活動に共感しました。楽天のパーティーのプレゼント。
そうです。藤田志穂さんのようなギャル(ママ？)が、お米のこと大切に思って活動されていることに、共感したからです。

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土井善晴

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