@Regrann from @bodylightcenter - ¡Prepárala! Buen apetito! Ingredientes: (4 personas)
4 tazas (454g) de flores de Coliflor
4 tazas de agua
1 sobre de Consomé de Pollo.
2 cdas. (30g) de cebolla cortada 
en cuadritos
1 taza (250ml) de Leche Evaporada.
1 cdta.(2g) de albahaca seca o
1 cda. (4 g) de albahaca fresca.
1 cubito de Pollo. 
Preparación : 
1. En una olla a fuego alto derretir la mantequilla y sofreír la cebolla por 1 minuto. Agregar las flores de coliflor y cocinar por 2 minutos. 
2. Agregar el agua y el Consomé de Pollo y cocinar por 20 minutos o hasta que el coliflor esté suave. 
3. Licuar la mezcla con la Leche Evaporada, verter en la olla nuevamente y cocinar a fuego medio por 3 minutos. Agregar el cubito de Pollo hasta que la crema espese. 
4. Espolvorear con la albahaca picada y servir caliente. 
Aporte aproximado calórico por ración:
Calorías 145 Kcal
Proteínas 8 g
Carbohidratos 113 g
Grasas 5 g
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