鰹のたたきマリネに大葉は欠かせぬ。そういうわけでベランダ栽培に挑む。ついでにパセリ、セロリも。
22 May 2011 10:54

鰹のたたきマリネに大葉は欠かせぬ。そういうわけでベランダ栽培に挑む。ついでにパセリ、セロリも。 



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posted by 竹内 一 22 May 2011 13:37

黄色い声援ありがとうございます。


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竹内 一

高知県高知市
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ピザ生地には苦心を重ねてきているが、ケンタロウレシピのそれはとてもシンプルで美味しくできる。薄くカリッと焼き上げたい。 鰹のたたきマリネに大葉は欠かせぬ。そういうわけでベランダ栽培に挑む。ついでにパセリ、セロリも。 @honyanonaieki 過去のツイート読みました。2人なんですね。皿鉢料理はあきらめたほうが賢明です。難問ですが、「千琴」をオススメします。
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