天井桟敷の名物スイーツ「モン・ユフ」砂糖の雪を纏ったクリームチーズが頂を作り、生クリームの草原にラムレーズンの旅人達が遊ぶ。
26 Jan 2011 09:49

天井桟敷の名物スイーツ「モン・ユフ」砂糖の雪を纏ったクリームチーズが頂を作り、生クリームの草原にラムレーズンの旅人達が遊ぶ。 



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木製の昇降装置に乗ってお冷が運ばれてくる。舞台装置みたい。 天井桟敷の名物スイーツ「モン・ユフ」砂糖の雪を纏ったクリームチーズが頂を作り、生クリームの草原にラムレーズンの旅人達が遊ぶ。 モンブランが確か山の名前である訳なので、「モンユフ」は由布岳を模しているのだと1人納得。正直、ケーキとしてはモンブランの方が好き。でも由布岳の見えるこの街の、この店で食べるのが良いんだろうな。なんか楽しいもん。
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