#kroolux กรดไขมันไม่อิ่มตัว #unsaturated #fatty #acid มีพันธะคู่ระหว่างอะตอมคาร์บอน ในโมเลกุล ทำปฎิกิริยากับ #oxygen แล้วเกิดกลิ่นหืน #science #chemistry เช่น #oleic #acid ในน้ำมันพืช