Na werk ben ik altijd zo blij om thuis te komen in de natuur❤️
31 Aug 2019 12:46

Na werk ben ik altijd zo blij om thuis te komen in de natuur❤️ 



media options
comments
There are no comments yet, be the first one to leave a comment!

leave a comment »
Login
Username

Pin


 

or


Comment:



ex TMF - actrice - goddelijke huisvrouw

navigation
Giant icecream cookie een verjaardagstaart met een coole twist van @hertogijsnl karamel cheesecake ijs. Echt een topper voor verjaardagen😘 
8 personen | 1 uur 
Voor de cookies:
• 350 gr pure chocola, gehakt
• 120 gr ongezouten boter
• 350 gr bloem
• 1 tl bakpoeder
• 4 eieren op kamertemperatuur
• 300 gr suiker
• 1 tl zout
• 2 tl vanille extract
• 3 tl specerijen ik heb kaneel, gember, kruidnagel, nootmuskaat en cardemom gebruikt
• Springvorm 22 cm doorsnede
Voor het icecream cookie
• 120 gr poedersuiker
• 2 bakken Hertog karamel cheesecake 
Instructies
1. Verwarm de oven voor op 160 C. Smelt de chocola en de boter samen in een kom op een laag vuur of in een magnetron tot het glad is. Laat iets afkoelen. In een aparte kom doe je de bloem, bakpoeder, specerijen en de tl zout
2. Klop de eieren en suiker met een mixer tot ze bleek zien, ongeveer 2 minuten. Verlaag de snelheid en voeg de chocola en de vanille toe. Voeg de bloem toe tot alles gemengd is. Verdeel het beslag in twee gelijke delen. Heb je twee gelijke springvormen dan kun je de cookies tegelijk bakken. Zo niet dan bak je ze in twee gedeeltes. Beleg de springvorm met bakpapier en smeer de randen in met wat boter. Doe de helft van het beslag in de springvorm en bak dit tot het gaar is. Ongeveer 25 minuten. Een houten prikker moet er schoon uitkomen als je die erin steekt.
3. Haal de gare koek eruit en laat afkoelen op een rooster. Bak de andere helft.
4. Laat beide helften goed afkoelen en doe ze voor je het ijs erop gaat doen nog even in de koelkast.
5. Zodra je klaar bent om te serveren haal je de koekhelften uit de koelkast en leg deze op een mooie schaal of taartplateau. Beleg met bollen Hertog karamel cheesecake ijs. Je hebt ongeveer 1,5 bak nodig om het ‘koekje’ volledig te beleggen. Smeer het eventueel een beetje gladder aan de randen.
6. Doe de bovenste helft erop en druk even voorzichtig aan.
7. Bestrooi flink met poedersuiker en beleg de bovenkant eventueel met nog wat extra bollen ijs #ad #icecream Na werk ben ik altijd zo blij om thuis te komen in de natuur❤️
tags
No tags yet

info
views
1
posted using
direct link
embed