Simpel, gezond en lekker! Nieuw recept van @chefmetlef: gerookte kip, cottage cheese en avocado op landbrood. 😍

Ingrediënten 
4 sneetjes Oer of Landbrood
50gram Hüttenkäse
Handvol blad spinazie
200-250 gram gerookte kipfilet
1 Avocado
Bieslook fijngesneden
Zout/ Op foto zie je Hawaïen Salt van Brun & Renard
Olijfolie
Peper *Eventueel Sriracha

Snijd het brood, de kip en de avocado en de bieslook
Smeer de Hüttenkäse op het broodje, beetje zout en peper er op (evnt. een beetje olijfolie)
Paar blaadjes bladspinazie, de kip avocado en bieslook. 
Hou je van pittig, dan kan je er nog wat sriracha overheen doen! 
Thats it!

Voedingswaarde voor 1 persoon
Kcal 470 kcal
Koolhydraten 44 gram
Eiwitten 36 gram
Vezels 2 gram
Vetten 17 gram