パリに居ます!Mönoは地道に粉物を捏ねてます!オーブンが無いのでフライパンパンに挑戦です!
15 Jan 2016 00:52

パリに居ます!Mönoは地道に粉物を捏ねてます!オーブンが無いのでフライパンパンに挑戦です! 



media options
comments
There are no comments yet, be the first one to leave a comment!

leave a comment »
Login
Username

Pin


 

or


Comment:



KönaMöno(コナモノ)は、山﨑慧としばたみづきの粉ものユニットです。粉を通して食べ物を作る事/食べる事を考えます。2011.10.22.にデビュー。まだまだこれから、ゆっくりの進行です。

navigation
NEW:糠床用の糠を炒りました!by Möno パリに居ます!Mönoは地道に粉物を捏ねてます!オーブンが無いのでフライパンパンに挑戦です! 今回は、強力粉250g:ドライイースト3g(+ドライイースト用のぬるま湯大匙1):三温糖30g:水100cc:牛乳40cc:塩3g:バター5gで作ってます。※全分量は大凡です。Möno
tags
No tags yet

info
direct link
embed