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@YUKAKOsoulstone 大黒シメジの和牛巻。濃いめの味付けで、周りのサラダと一緒に食べると絶妙だな。
7 Jan 2011 11:33

大黒シメジの和牛巻。濃いめの味付けで、周りのサラダと一緒に食べると絶妙だな。 



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Nobuhiko Takayama

経営コンサル事務所代表取締役。企業内ビジネススクールの運営、指導など。趣味、車、自転車、オーディオ、音楽、カメラ、テニス、お香、美術館博物館巡り、旅行など

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三浦大根とほうれん草。上に載っているのは鯨肉。鴨肉の方が良かったのでは。 @YUKAKOsoulstone 大黒シメジの和牛巻。濃いめの味付けで、周りのサラダと一緒に食べると絶妙だな。 締めは、シメジとさつま揚げ入り神勝寺うどん。シメジの出汁が出て、文句無し。料理長の腕、気配りに深く感謝。料理は想像力と創造性が大事なんだろう…なんて素人が思いつつ、ご馳走様。
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