De Peppelweg zit in de lift, de lange centrale winkelstraat in Schiebroek timmert qua horeca steeds meer aan de weg. De peppels van de Peppelweg zijn overigens populieren, dus daar is Peppel Eten & Drinken (of PPPL zoals ze zelf schrijven) ook naar vernoemd. De ruime brasserie zit aan het Rodondendronplein, met een magistraal terras uitkijkend op de markt en de Peppelweg daarachter. Eigenaar Melvin kent bijna iedereen wel uit “de stad”, maar komt hier in de buitenwijk misschien nog wel beter tot zijn recht. Een nononsense inrichting en kaart passen perfect bij zijn gevoel voor gastvrijheid. Mijn lunchgezelschap en ik kozen onafhankelijk van elkaar voor dit broodje tartaar speciaal, dat net iets anders is uitgevoerd dan normaal: een gebakken eitje en de ui in een kleine salade “on the side”. Maar dat doet deze lunchklassieker goed, zeker in combinatie met de fijn - maar niet té fijn - gesneden tartaar zelf.
Peppel werd vorig jaar door de lezers van de Buik verkozen tot beste nieuwkomer van 2018. Aan de hand van deze tartaar konden wij dat heel goed begrijpen.
#schiebroek #peppelweg #debuikvanrotterdam #tartaarspeciaal #broodjetartaar