Bij de meeste Vietnamese-loempia-kramen koop je Vietnamese loempia’s. Dat kan ook bij Mama Hong, maar gelukkig verkopen ze veel meer dan de bekende gefrituurde variant. Zoals summer rolls (ingepakt in rijstepapier), pasteitjes en deze heerlijke stokbroodjes. De bánh mì Saigon, met kip en citroengras, kost maar €3,50. Op de foto zat er nog geen saus op. Je kan zelf saus tappen, zoet of sambal of gewoon polderen en een beetje van beide.
#banhmi #rotterdam #debuikvanrotterdam #foodtips