Zouden er plekken zijn waar alles blijft zoals het was? Soms zou je willen dat het bestond, geen beweging op de wijzers van de klok, nu zoals vroeger, vroeger zoals nog vroeger. Zeker als het een la is zoals restaurant ‘Bierhandel’ De Pijp. Daar lijkt nooit iets te veranderen en daarom houdt iedereen van De Pijp. De meeste mensen zijn gek op de entrecote met in volop boter gebakken aardappelen en de huisgemaakte sauzen of zelfs op de zwezerik of de zeetong. Maar beter houd je ruimte voor dit dessert dat op het krijtbord staat als “zo’n pakket”: twee flensjes gevuld met een speciale verrassing met de smaak van lang geleden. Nooit meer wat aan doen.
#bierhandeldepijp #rotterdamwest #nieuwebinnenweg #debuikvanrotterdam #flensjes